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投稿日時：2012/9/28
本日も店舗の改修工事でした
ようやく完全にレイアウトが決まりました
ある程度のところまで配管できました
午後から違う現場に向かう前に、少し遅い昼食を
現場そばにある「麺者 服部」へ
2010年Yahoo勝ち抜きバトルなるもので優勝した、鶏葱塩ラーメン？なるものを
まずは具材がラーメンじゃないです
トロトロになっている長ネギに鶏チャーシュー？
あとは得体のしれない油で揚げた？葉っぱが
麺は中細の麺
スープは長ネギがたくさん溶け込んだスープ
動物系のダシもしっかりでてます
ラーメンぽくないですが、中々美味しい一杯でした
午後は店舗の便器と手洗いの設置、給排水を新設しました
投稿日時：2012/9/27
本日は店舗の改修工事でした
スケルトン状態からのスタートです
まずはメインの配管を床に固定していきます
途中急遽いかなければいけない仕事が発生
この現場を仲間に任せ千葉県へ
漏水している現場でした
穴を掘り漏水箇所を確認。鉄管に穴があいていました
ダメな部分を撤去し、仮でプラグ止めしました
後日給水管を新設します
お昼は「誠家」へ
時間は3時すぎていました
家系ですね
スープは基本的な家系ですが、しょっぱめです
麺はかなり太めですね、嫌いじゃないです
全体的に平均点は越えているかなといった一杯でした
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