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投稿日時：2011/8/3
本日朝から受水槽ポンプの交換を
写真は撮るの忘れました(汗)
お昼は新座市にある「麺屋うえだ」へ
大好きなお店です
開店一番乗りで店内へ
バイトらしき方が茹で麺機のお湯を入れ忘れたらしくかなり待たされました(汗)
しかしチャーシューを一枚サービスで頂きました
もちろん特濃魚介豚骨ラーメンをハードで！
前回よりスープが少ない？ようで、まるでまぜそば状態でした
ですから、食べ終わるころにはスープもほとんど残ってません
いやぁさすがに美味しかったです
午後は川越市にて、改修工事の仕上げでした
浴槽、給湯器など設置して完了です！
投稿日時：2011/8/3
昨日に引き続き狭山市にて
本日は給水管の切り替えでした
古い管から新しい管に切り替える工程です
お昼は「東京トンコツとんとら」へ
チェーン店ですね
違う店舗でコッテリラーメンを食べて外した記憶があったので、今回は味噌を
ん〜やはり手堅いです
普通です
麺がもっとしっかりしたらいいかんじかもしれません
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