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9月28日工事部ラーメン日記

投稿日時:2017/10/2

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本日は
渋谷区「博多天神 渋谷南口店」へ
博多ラーメンかと言われたらちょっと違うような
スープは圧力鍋で作ってるのでとてもクリーミー
この時点で博多ラーメンではない気がします
麺も極細まではいかないですね
チャーシューは入ってるだけと考えたほうがいいです
ワンコインで替え玉まで無料というコスパは素晴らしいの一言


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9月27日工事部ラーメン日記

投稿日時:2017/9/30

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本日は
千代田区「魂心家 日テレ通り店」
所謂資本系に分類されるんでしょうかね
家系ですが、元祖家系からはかけ離れたクリーミータイプ
最近の資本系はほとんどこれですね

セントラルキッチンなのか、毎回同じ味が味わえます(笑)


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