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6月21日工事部日記

2015/6/25

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ユニットバス、キッチン新設工事初日
まずは解体作業から


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6月20日工事部日記

2015/6/25

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リノベーション現場の器具付けです


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6月19日工事部日記

2015/6/24

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店舗改装工事、給排水の逃げを


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6月17日工事部日記

2015/6/23

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店舗改装の逃げ二日目
店舗改装は色々問題発生しますがなんとか終えました


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6月16日工事部日記

2015/6/22

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店舗改装の給排水の逃げを

お昼は「用心棒」へ
二郎系です
味は二郎とジャンクガレッジの間くらいでしょうか
良いとこ取りなかんじです


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6月15日工事部日記

2015/6/20

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温水器新規設置工事でした
今回はスペースも広くやりやすかったです


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6月13日工事部日記

2015/6/20

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小型温水器の交換工事でした
といっても壁掛けから床置きに変更です
配管も電気も移設し、パネルを張りました
結構大変でした


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6月10日工事部日記

2015/6/20

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温水器新規設置工事でした
撤去がない分楽でしたが、梁があるため搬入に一苦労でした

お昼は「野方ホープ 目黒店」へ
見た目は弁慶、なりたけ系です
2店と比べると綺麗な感じでしょうか
背脂の感じがみんな違いますね
味も違ってくるのがわかります


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6月9日工事部日記

2015/6/9

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温水器交換工事でした
300リッタータイプを

いつもより作業がしやすかったです(笑)

お昼は「名越」へ
瀧本軒から店名変更しただけです(汗)
ラーメンも店員さんも同じでした
ラーメンは味玉半分追加されただけですね

味は全く同じです
にもかかわらず、自分に来るはずのラーメンが後客に(汗)
かなり遅れてラーメン来ました

もうげんなりでした


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6月4日工事部日記

2015/6/6

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配管の割れを補修しました
地震が原因なのか割れた部分隙間があります
五ミリほど引っ張られたようになってました

お昼は「凪」へ
煮干しラーメンです
これだけ煮干しを使って、えぐみがほとんどないのは素晴らしいですね


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