7月25日工事部日記
2013/7/26
漏水修理と天井張り替えに点検口新設を
排水からの漏水だったので一部やりかえました
天井はボロボロになっている部分をやりかえました
今後のことを考え、点検口を新設しました
お昼は現場の並びにあった「香林」へ
ふつーの中華屋さんです
ラーメンと中華丼のセットを
ラーメンはほのかに鶏の甘みが香る中華そば!といったかんじのもの
懐かしい感じを感じつつも、味は普通でした(笑)
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2013/7/26
漏水修理と天井張り替えに点検口新設を
排水からの漏水だったので一部やりかえました
天井はボロボロになっている部分をやりかえました
今後のことを考え、点検口を新設しました
お昼は現場の並びにあった「香林」へ
ふつーの中華屋さんです
ラーメンと中華丼のセットを
ラーメンはほのかに鶏の甘みが香る中華そば!といったかんじのもの
懐かしい感じを感じつつも、味は普通でした(笑)
2013/7/22
イトミック製小型温水器の交換工事でした
日曜だったためタイマーを設定しないと給水すらせずあせりましたが、途中で気づいてなんとか完了(汗)
お昼は「大慶」へ
チャッチャ系のはしりの店でしょうか
全体的に薄味で甘めなスープです
ジャンクさを求めるならホープ軒系のほうがよいかもです
女性客も結構いましたね
麺は細く、少し物足りない印象です
2013/7/20
温水器の交換工事でした
スムーズに作業できました
お昼は「音麺酒家楽々」へ
二郎系であるラブメンをいただきました
スープはかなり豚骨臭がきついです
ニンニク入れますか?と聞かれたので少し入れました
見た目二郎系ですが、全くの別物です
無論ラーメンとしては二郎より美味しいです(笑)
2013/7/13
漏水修理でポリ管に替えました
水に濡れてしまったボードの張り替えも同時進行で
GLボンドでの施工なので結構大変でした
お昼は「めんくい」へ
背脂豚骨です
麺がツルツルなタイプなので、あまり合わないような気がします
2013/7/13
本日はキッチンのかさ上げを
ギリギリまで上げたいとのご要望です
バックガードを切り(汗)架台を造作しました
中々きれいに仕上がりました
お昼は「喝力屋」へ
野菜多めでこの量です(汗)
マシマシとかいったらどうなるんでしょうか
チャーシューは雷本店のような感じ(汗)
スープははっきり言って弱すぎです(汗)