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11月15日工事部日記

2013/11/16

2013/11/16 17:06 2013/11/16 17:06

リノベーション現場です
3Fから6Fまで4室やります
初日は打ち合わせやスミだしで半日使ってしまいました(汗)

お昼は「丸子家」へ
フランチャイズ系でしょうか

家系ですが、脂多めにもかかわらず、それほどでもありません(笑)
麺が粘土みたいで、家系ぽくないですね

全体的に可もなく不可もなくといったかんじでしょうか
半ライス無料です


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11月6日工事部日記

2013/11/8

2013/10/28 12:04 2013/11/ 7 12:46

給湯器の交換工事でした

お昼は「中華ソバ伊吹」へ
煮干がききすぎてえぐみがあります
一杯つくるのに煮干をまた入れて煮てました

このえぐみが良いと思う人もいるんでしょうね

仕事が丁寧ですし、美味しかったです


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11月4日工事部日記

2013/11/7

2013/11/ 7 12:44 2013/11/ 7 12:44

給湯器の交換工事でした
追い焚き付きから給湯専用に変わりました

お昼は「千駄ヶ谷ホープ軒」へ
豚臭さ満載のラーメンです
スープは薄いというかサラッとしています
麺は細いうどんみたいな麺ですね
ネギ入れ放題はうれしいです


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11月3日工事部日記

2013/11/7

2013/11/ 7 12:45 2013/11/ 7 12:45 2013/11/ 7 12:44 2013/11/ 7 12:44 2013/11/ 7 12:44

各機械からでているドレン配管を
既設配管が鉄管のためまずは撤去を
新設の配管はスムーズに作業できました

お昼は「家家家」へ
やーやーやーと読みます(笑)
家系です
何店舗かありますね
ライス無料です
チャーシューは残念なかんじですが、他は基本的な家系です


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10月30日工事部日記

2013/11/2

2013/10/31 12:32 2013/10/31 12:32

洗濯パンの新設です
キッチンの給排水から分岐するのでかなり手間をくいます

今回も中々綺麗にできました


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10月29日工事部日記

2013/10/31

2013/10/31 12:33 2013/10/31 12:32

ユニットバス工事四日目
ドアまわりの枠と壁を造作しました

お昼は「麺匠たか松 茅場町店」へ
なんと本日をもって閉店みたいです
魚介鶏ダシの少し辛いつけ汁で麺は蕎麦の味がしない蕎麦のような食感の麺でした
チャーシューは鶏ですね
しっかり味かついています
上品な味ですね

大盛り無料ですがさほどの量でもないですね


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10月28日工事部日記

2013/10/29

2013/10/29  9:26

ユニットバス工事三日目
本日はユニットバスを組んでもらいました
うちで給排水はつなぎました

お昼は「おとど食堂」へ
松戸にあるおとどと同系列ですね
日本一ごはんがすすむラーメンをうたってます
半ライス無料です
すき焼きのようなスタ丼のような肉です
たしかにごはんがすすみます
肉がなくても美味しいラーメンですね
麺もコシがある好みのタイプ
松戸本店より美味しいと思います


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10月27日工事部日記

2013/10/28

2013/10/28 12:04 2013/10/28 12:04

換気扇とフードの交換です
フードを取り付けた後でタイルを張ったみたいなので撤去に気をつかいました

目隠しフェンス?を取り付けました
自作のかんじですね(汗)
かなり無理がありますが、お客様の要望どおりなので致し方ありません


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10月26日工事部日記

2013/10/28

2013/10/28 12:04

ユニットバス工事二日目
給排水のにげ工事を

下の階の天井裏から新設しました
三点ユニットなのでトイレの排水もキッチリ寸法ださなきゃいけません

お昼は「肉そば けいすけ」へ
生姜と醤油が効いた中華そばといったかんじです

生姜が少し苦手なので美味しいとも言えないのが正直なところ
生姜好きにはよいかもしれませんね


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10月25日工事部日記

2013/10/26

DSC_0793.jpg DSC_0792.jpg

ユニットバス工事初日
既存のユニットバスを解体しました

新設するユニットバスが
バスタブ一体型なので壁を全撤去しました

お昼は「たかし屋」へ
なにげに家系です
CPもすこぶるいいですね

家系にしては麺が若干細めです
スープはごく普通なタイプ
美味しくいただきました


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