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6月20日工事部日記

2011/6/21

2011/ 6/21  8:13 2011/ 6/21  8:13 P1001173.jpg

所沢市にて、リノベーション工事です
本日は水、湯管の新設でした
床下に通してはいけない決まりらしく、天井配管で

お昼は「ブロンソン」へ
約1年ぶり2回目の来店
殆どの方がつけ麺を食べる中中華そばを大盛りで
流行りの魚介豚骨ですが、他店とちょっと違う気がします
麺は中太で加水率低めでカタメの茹で加減
チャーシューも肉の感じを残しつつな好みのタイプで満足
スープのザラザラ感さえ無ければ申し分のないラーメンだと思います

ごちそうさまでした


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6月19日工事部日記

2011/6/19

2011/ 6/19 23:01 2011/ 6/19 23:01

ユニットバス工事、最終日の予定でしたが、雨漏りが発覚しました
その部分のボードを張り替えなきゃいけなくなり、後日工事となりました
したがってクロスは全部貼れずに終了でした
残念ですが、お風呂は入れるのでよかったです

お昼は「大和軒」へ
普通の中華料理屋さんですが、なんだか不思議な雰囲気です
もやしそばセットを
写真を撮ったはずが撮れてなかったです、残念です

もやしそばは、上から餡をかけるタイプではなく100%餡掛けの中に麺があるタイプ
麺は中細でいたって普通の麺ですが、餡は中々美味しかったです
ごちそうさまでした


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6月18日工事部日記

2011/6/18

2011/ 6/18 21:54 P1001162.jpg

西東京市でユニットバスの新設工事でした
二日間かかるといわれたユニットバスの設置ですが、すごくがんばってもらい一日で組み立て終わりました
本日はドア枠、電気配線等々を
朝イチから手こずることがあり、ちょっと苦労もしましたがなんとか完了

ご主人から「ラーメン好きな人ってどちら?」と聴かれ「あっ自分です」と答えました
ブログを見ていただいてるみたいで、嬉しいやら恥ずかしいやらでなんだか複雑な気分ですね(笑)

そんなこんなで本日は現場近くの「玉名ラーメンくれは」へ
きら星で修行した店主が出したお店らしいです

ここの売り?は替え玉無料!
自分は2玉替え玉しました
他にいたお客さんは自分が知るかぎり、5玉はいってました(汗)
スープのドロドロ加減、自分が2玉替え玉した感じで考えてみると、替え玉3玉でほぼスープが無くなるんではないかという見解です
スープは同じきら星で修行した店主がやっている「じゃぐら」に近い気がします
じゃぐら好きにはたまらないでしょう

麺は九州ラーメンほど細くない中細麺
噛むほどに麺の味が広がります
チャーシューはトロトロ系
三枚も入ってますが、厚めで一枚のほうがいいかもです
これ系が好きな人にはたまらない一杯だと思います

ごちそうさまでした


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6月16日工事部日記

2011/6/16

2011/ 6/16 23:12 2011/ 6/16 23:12 P1001155.jpg

西東京市でユニットバスの新設工事でした
昨日に引き続き浴室の解体作業です

総タイル張りの広めの浴室なため、中々大変な作業になります
コンクリートガラはざっと100袋でました
いよいよ明日はユニットバス設置です
今回はTOTO製を

お昼は現場近くの「麺屋ジャイアン」へ
鰹つけ麺大を
大は400gくらいかと思いきや500gでした(汗)
流行りの感じのつけ汁と麺ですが、美味しいですね
次回は煮干しつけ麺にしてみましょうかね

ごちそうさまでした


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6月14日工事部日記

2011/6/15

2011/ 6/14 18:32 2011/ 6/14 18:33

所沢市にて、マンションのリノベーション工事でした
まずは排水からにげました
既存の給水、給湯管を撤去し、スミをだしてからの配管です


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6月13日工事部日記

2011/6/13

2011/ 6/13 21:32 2011/ 6/13 21:32 P1001147.jpg

梅雨がはじまったかんじでしょうか
なんだか中途半端なかんじです
本日はふじみ野市で雨トイの新設工事でした

一軒フル交換です

中々キレイにできました

お昼は「風風ラーメンふじみ野店」へ
二回目です
やはりラーメンを
相変わらずの臭みのないトンコツラーメンでした


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6月8日工事部日記

2011/6/8

2011/ 6/ 8 23:02 2011/ 6/ 8 23:04 P1001133.jpg

涼しい1日でした
朝は雨が降っていましたが、快復してきたのでよかったです
本日は江東区で電気温水器の交換工事でした
続々と入荷してきてますので、今月は温水器交換工事が多い予定です

お昼は現場近くの「あたり鉢らーめん」へ
味噌がオススメのようです
麺は西山製麺製
たしかに麺は美味しかったです
味噌味は
普通でしょうか(苦笑)

ごちそうさまでした


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6月6日工事部日記

2011/6/7

P1001114.jpg P1001116.jpg P1001117.jpg P1001115.jpg

夏のような1日でした
まだ6月に入ったばかりだというのに先がおもいやられます
本日は新宿区にて排水管の新設工事でした
建物が古く、土管を使っていたため、すべて詰まってしまっていた現場でした

床を解体し配管しました

お昼は「珍満」へ
カウンターのみの小さなお店です
相当古そうな店構え
玉子そばがおすすめっぽいので玉子そば半チャーハンセットを
800円!
安いです

アッサリ醤油に玉子、もやし、ネギ、一味がはいった「タ○タ○メン本舗」を思わせる一品です
これがまた不思議に美味しかったです
周りのお客さんもスープまで完飲してそうな雰囲気でした


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6月2日工事部日記

2011/6/3

2011/ 6/ 3  8:32 P1001111.jpg

6月に入りました
もうすぐ梅雨の時期で憂鬱ですが、今日も雨に降られましたねぇ

さて、朝イチから東久留米市にてトイレの交換工事を、床下に水が漏れていて、タンクも割れた状態でした
床を一部剥がし、確認後に上から床を張りました
クッションフロアを張り、便器を付けて完成です

午後は新宿区で現場があるので、新宿へ
途中でお昼を
「いごっそう」へ行きました
新店舗になってからは初訪問です
相変わらずの野菜の少なさでしたが、あの麺とスープは健在でした
スープは二郎に最も近く、麺はモチモチというかネチョネチョいうか、不思議な麺です
美味しいですけどね

ごちそうさまでした


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5月25日工事部日記

2011/5/26

2011/ 5/26  8:07 2011/ 5/26  8:08 P1001099.jpg

本日は練馬区でアパートの給湯器周りのバルブ交換10ヶ所でした

解体時、ほぼもげてしまうというアクシデントにみまわれながら(予想はしていました)
なんとか完了

お昼は超有名店「麺処井の庄」へ
並びは10数名(汗)
回転は早めだったので、そんなに待たずに座れました
中華そばと豚ごはんを注文
以前のラーメンがかなり美味しかったのですが、中華そばに変わっても美味しかったですね
豚ごはんもかなり美味しいです

ごちそうさまでした


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