8月2日工事部日記
2011/8/3
昨日に引き続き狭山市にて
本日は給水管の切り替えでした
古い管から新しい管に切り替える工程です
お昼は「東京トンコツとんとら」へ
チェーン店ですね
違う店舗でコッテリラーメンを食べて外した記憶があったので、今回は味噌を
ん〜やはり手堅いです
普通です
麺がもっとしっかりしたらいいかんじかもしれません
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2011/8/3
昨日に引き続き狭山市にて
本日は給水管の切り替えでした
古い管から新しい管に切り替える工程です
お昼は「東京トンコツとんとら」へ
チェーン店ですね
違う店舗でコッテリラーメンを食べて外した記憶があったので、今回は味噌を
ん〜やはり手堅いです
普通です
麺がもっとしっかりしたらいいかんじかもしれません
2011/8/2
8月に入りました!
思いの外涼しい初日でした
狭山市にて給水管の新設工事でした
流し台は外し床、壁をはがしての新設配管
キッチンまわりも新しくして本日は終了
お昼は「燕京」へ
広めの中華料理屋さんです
店内満席で繁盛してました
もやしそばと半ライスを注文
熱々のもやしの餡掛けがご飯にあいます
麺は中細、スープはいわゆる普通のアッサリ系です
中華料理屋さんは料理にスープを使うので、コッテリなスープにはしないと聞いたことがあります
兎にも角にも、やさしい味を堪能しました
2011/7/30
川越市にて、浴室やら、キッチンやらを改修工事です
まぁつづきの現場です
明日は終盤です
お昼は現場近くのラーメン屋さんへ
お店の名前は伏せておきます(汗)
ちょっとなんともな味でした
ラー油とニンニク入れて完食です
2011/7/29
所沢市にてリノベーション工事のユニットバス設置に伴い、給水、給湯の繋ぎを
そこから越谷市にて給湯器の交換工事
続いて豊島区にて電気温水器の交換工事を
最後に東京都の仕事の現調を
ハードな1日でした
お昼は「豚醤ラーメン玉家」へ
家系みたいですが、麺は極太平打ち麺、ほとんどきしめん状態です
食感は刀削麺ぽいです
スープはまさに家系
中々の美味しさでした
2011/7/26
昨日に引き続き、給水、給湯管の新設工事でした
切り替え作業まで完了しました
お昼は「らーめん一(はじめ)」へ
タンメンがオススメのようですが、ラーメンにミニネギ丼を
一見ラーメンショップ系かなと思う感じです
麺は中太ちぢれでかなり短いです
スープはカエシが利いた(しょっぱめ)スープに背脂がのります
チャーシューはラーメンショップのそれに近い感じ
ん〜550円と安いですが、味もそれなりですねぇ
サッパリでもなく、ジャンクさがあるわけでもなく…
もし次があるとすればタンメンてしょうかね
ごちそうさまでした
2011/7/25
本日は柏市で給水、給湯管の新設工事でした
暑さが戻ってきました(汗)
朝イチから配管ルートを考えるのに苦労しましたが、頭の中で完成させいざ配管
お昼は「麺屋こうじ」へ
大勝軒系の柏では有名なお店です
店内満席で少しまちましたが、テーブルに着席
後客10人以上です(汗)
つけ麺普通盛りで250gですが、少ないので大盛り券を
で、なんと大盛りだと倍の500gになります(汗)
つけ麺は飽きることが多いので400gぐらいがちょうどいいのですが、しょうがないです
つけ汁は流行りの漁粉入りの魚介豚骨ですが、多少豚骨臭が強いですね
麺は小麦の風味が強いです、美味しいですね
チャーシューは炙ってあり見た目はいいのですが、基本がパサついてるのか、ちょっとガッカリ
つけ麺なのにメンマとほうれん草がついてました
さすがに人気店で美味しいのですが、通いたいかというと…
ごちそうさまでした
2011/7/24
ユニットバス工事最終日です
朝イチから洗面台と洗濯パンを撤去し、クロス、CF張りの下準備を
そこから中央区に移動し、店舗の排水、給水の新設工事を
お昼は遅めのの2時「博多ラーメンしばらく」へ
店内豚骨臭が
想像していた雰囲気ではなく、初老の店員さんが気さくな感じでビックリでした
ラーメンに高菜ごはんのセットを
女性の店員さんが「お腹すいたでしょ、ごはん大盛りにしといたから」と
ありがとうございます(笑)
ラーメンは本場に近いですね
というか、どんぶり小さいです
写真ではわかりづらいですが、大きいお茶碗くらいです(汗)
さすがに九州ラーメン、30秒くらいで着丼
店員さんのやさしさゆえのごはんの量で替え玉できず(涙)
正統派の九州ラーメンですね
美味しかったです。
ごちそうさまでした
2011/7/23
時折変な動きをするものの、なんとか復活しました…携帯
本日はユニットバス設置、給湯器交換
合間をぬってさいたま市まで加圧ポンプの交換工事を
お昼は遅めの3時前
「横浜家系ラーメン石川家戸田店」へ
ラーメン中に海苔をトッピング
麺はどこぞの有名店に似てますかね
スープは食べやすい家系といった感じ
美味しいと思います
2日間涼しかったので、すばらしい仕事日和でした