水まわり修理専門店 水道局指定工事店

リフォーム工事です
床、壁の張り替えです

お昼は「川崎家」へ
今回は茎ワカメをトッピング
この量で+100です

美味しくいただきました

階下漏水で水浸しになった部屋のリフォーム工事です
床から壁から解体しました

お昼は「利八」へ
人気店です
店主１人で切り盛りしているので回転も悪そうですが

ラーメンのほうは鶏白湯に魚介ですね
麺はつけ麺でも使用しているであろう自家製極太麺で美味
メンマも極太のタイプです
チャーシューは歯応え残しの肉々しい好みのもの
とても美味しい一杯でした

店舗改装の新規配管です
グリーストラップも設置し配管は完了しました！

店舗改装の新規配管です
グリーストラップがまだ届いていないのでやれるところをやりました
お昼は「壱丸家」へ
家系のお店です
スープ麺ともに普通という言葉が一番合う家系ラーメンです
カエシがもうちょっとほしいところ
濃いめ必須かもしれません

温水器の交換工事でした

温水器設置後のパネル張りを

夜勤です
美容室のシャンプー台移設を
仕事終わりに「貴生 本店」へ
他店のどこにも属さない不思議なラーメンです
昔より背油の量が減りアッサリめになりました
半年に一度食べたくなるラーメンです

店舗改装の器具付けです

お昼は「二代目 武道家」へ
家系のお店ですが、スープは家系ぽくなく濃厚すぎるほど
最近よくあるクリーミー系でもないです
麺は家系ですね

漏水修理です
地中まて鉄管でした(汗)
結構大変な作業になりましたね
お昼は「チャーシュー力」へ
さそり固めを
こちらは醤油こってりですね
背油にバターがデフォルトで入ってるので油油です
しかしながらサラッと食べれる一杯でした

マンションリフォームの給排水工事です
ポリ管で配管し直しました

お昼は「弁慶 門前仲町店」へ
背油が重くない味噌にしました
安定の美味しさでした