11月14日工事部日記
2015/11/15
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2015/11/9
漏水のためボロボロになった天井の補修とその他細かい作業を
お昼は「汁番」へ
地下にある普通のラーメン屋さん
出てくるラーメンも普通の中華そばを想像していたが、予想に反して魚介豚骨
魚介強めのスープはまぁまぁな出来
麺はコシがあまりないぷにゅぷにゅ麺
半チャーハンへ炊飯器からでてきました(笑)
ラーメン半チャーハンで750円
まぁまぁしかいいようがないです(笑
)
2015/11/8
温水器の交換工事でした
予想以上に時間がかかってしまいました
遅めのお昼は「ニューラーメンショップ 二十世紀が丘店」へ
ラーメンショップの中でもかなりの上位に入ると思っていましたが、味が落ちたのか、他のラーメンショップがおいしくなったのか、微妙なところでした
夕方から店舗の器具付けを
またもや遅くなってしまいましたが何とか完了です
2015/11/6
加圧ポンプと受水槽の撤去です
直圧で給水させるため配管し直しました
お昼は「たけ家」へ
赤道ラーメン跡地にオープンしたみたいです
家系です
本来の家系と最近の家系の間くらいでしょうか、ちょっと薄い気もします
麺は多加水麺でつるつるしこしこで家系では珍しい感じです
まぁ普通です
2015/11/6
排水桝の交換工事でした
お昼は「本格中華そば 中村屋総本山」へ
煮干し系です
濃厚煮干しを注文
濃厚たけあって煮干しがすごいです
動物系のダシもきいて中々美味
麺は丸いストレート麺
難点はあきることでしょうか
大盛りまで無料ですが、中盛りくらいがちょうど良いこもです