11月24日工事部日記
2013/11/28
給水管のひきなおし工事二日目
切り替え日です
メーター周りや穴あけ等々やること満載です
水をはやくだしたいので昼過ぎまでやりました
切り替えを終え、安心してお昼へ
今回も「眞司」へ
味噌つけ麺を
味噌というよりは醤油と味噌の半割りみたいなつけ汁です
麺は平打ちっぽい瑞々しい麺ですね
特盛で440gらしいですが、そんなにない気がします
さらっと食べれてしまったせいでしょうか
美味しかったです
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2013/11/28
給水管のひきなおし工事二日目
切り替え日です
メーター周りや穴あけ等々やること満載です
水をはやくだしたいので昼過ぎまでやりました
切り替えを終え、安心してお昼へ
今回も「眞司」へ
味噌つけ麺を
味噌というよりは醤油と味噌の半割りみたいなつけ汁です
麺は平打ちっぽい瑞々しい麺ですね
特盛で440gらしいですが、そんなにない気がします
さらっと食べれてしまったせいでしょうか
美味しかったです
2013/11/25
給水管のひきなおし工事を
切り替えまえに床下配管等々にげました
お昼は「眞司」へ
これでマキシと呼びます
つけ麺は甘くないつけ汁で好きなかんじでしたが、ブーラーメンが気になり注文
つけ麺より太い麺でラーメンに背脂をいれた感じでしょうか
醤油もたってますし麺もワシワシ食べる感じで美味しかったです
2013/11/17
リノベーション現場二日目です
引き続き配管を進めています
お昼は「龍神」へ
玉子めんがそそる感じでしたが、汁なしということでラーメンを
ラード系脂が浮いた醤油ラーメンです
魚介の風味も多少します
太麺を選択しましたが、つけめんの麺と同じみたいです
ワシワシ食べる感じのスープではないので細麺のほうが合っているんでしょうか
2013/11/16
リノベーション現場です
3Fから6Fまで4室やります
初日は打ち合わせやスミだしで半日使ってしまいました(汗)
お昼は「丸子家」へ
フランチャイズ系でしょうか
家系ですが、脂多めにもかかわらず、それほどでもありません(笑)
麺が粘土みたいで、家系ぽくないですね
全体的に可もなく不可もなくといったかんじでしょうか
半ライス無料です
2013/11/8
給湯器の交換工事でした
お昼は「中華ソバ伊吹」へ
煮干がききすぎてえぐみがあります
一杯つくるのに煮干をまた入れて煮てました
このえぐみが良いと思う人もいるんでしょうね
仕事が丁寧ですし、美味しかったです