2月13日工事部日記
2015/3/10
汚水管の新設です
既存のコンクリート桝は大変なことになってました
なので新しくするんですが
かなり早いペースで仕事ができました
お昼は「麺屋 海」へ
ラーメンとトンカツ定食セットとかあるお店でCPがかなりよいので不安感満載でしたが、かなりの高レベルで脱帽でした
ラーメンも魚介の風味と焦がしネギ?のアクセントがいいです
ワンコインでこのクオリティは凄いの一言でした
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2015/3/10
汚水管の新設です
既存のコンクリート桝は大変なことになってました
なので新しくするんですが
かなり早いペースで仕事ができました
お昼は「麺屋 海」へ
ラーメンとトンカツ定食セットとかあるお店でCPがかなりよいので不安感満載でしたが、かなりの高レベルで脱帽でした
ラーメンも魚介の風味と焦がしネギ?のアクセントがいいです
ワンコインでこのクオリティは凄いの一言でした
2015/2/14
厨房器具の移設に伴い給排水を新設しました
写真はありません(汗)
お昼は「ラーメン凪」へ
最近凄い人気ですね
煮干がすごくきいたラーメンです
麺は太麺をすごく揉んだような感じです
中々好みです
ワンタンの皮のようなものがかなり大きめで入ってます
ラーメンとしてはすごく美味しいですがCPがちょっとというかんじでしょうか
2015/2/14
温水器の交換工事でした
八街市です
結構遠かったです
脱衣場間口も廊下も狭く、撤去設置が大変でした
お昼は「ラーメンとん太」へ
懐かしいです
最近ほとんど見かけないですね
味のほうは即席ラーメンのようでした(汗)
店でスープ作ってるんでしょうか(汗)
2015/2/14
温水器の交換工事でした
玄関横のスペースにありましたが、狭いため給水管をばらさないと搬出できなくて大変でした
夕方に灯油給湯器を交換しに鴻巣市へ
遠いです(汗)
作業のほうはサクサクできました
お昼は家系ラーメンを
残念ながら名前を忘れました
それほど印象になく普通だったと思います(汗)
2015/2/4
システムキッチンの新設工事です
既存はセットキッチンなので出窓、水切り部分が少々大変です
給排水の移動とパネルまでやりました
お昼は「山岡家」へ
他の山岡家と比べて店内の臭いがきついです
味はどこでも大体一緒ですね