9月18日工事部日記
2011/9/19
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2011/9/17
朝一から浦和区にて散水栓から水栓柱に変える作業を
サクッと終わらせ北区に移動
排水管の布設替え工事を
まずはハツリ作業です
掘れるところまで掘ります
お昼は現場近くの「博多らーめん虎」へ
臭みのない本格派博多ラーメン
チャーシューはおしいかんじですが、他は申し分ない出来栄え
美味しいです
替え玉必須ですが、100円ならもっといいんですけどね
2011/9/16
昨日に引き続き、浦和区で雨樋と排水管の新設工事です
雨樋も終わり無事終了
続いて朝霞市へ給湯器の交換を
お昼は「風風ラーメン朝霞店」へ
女性2人で回してました
風風ラーメンでは珍しいカウンターのみの店舗です
味はいつもどおりです(笑)
夕方から上尾市にて本日ラストの温水器交換を!
ぶっちゃけ手伝いに来てもらいましたが、なんとか終了
お疲れ様でした!
2011/9/15
浦和区で雨樋と排水管の新設工事です
初日は排水管の新設を
お昼は「三匹の子ぶた」へ
和だしの効いた背脂ラーメンですね
可もなく不可もなくといった無難な感じ
夕方から国分寺市にて器具付け
お疲れ様でした
2011/9/13
狭山市にて雨樋工事の続きを
塗装の方も大詰めですね
中々きれいにできました
お昼は少し遅めで「ラーメンまるよし」へ
トンコツラーメンに半チャーハンのセットを
トンコツラーメンというわりにはさほどでもありません
珍珍珍のラーメンに似てます(汗)
生姜の風味が強くて個人的には苦手な部類でしょうか
そのまま給湯器をつけに杉並区へ
暑い1日でした
明日も雨樋工事です
がんばりましょ
2011/9/9
桶川市にてキッチンの排水管の新設工事でした
今後詰まらないようにと管を太くし、勾配もしっかりとりました
キッチンが桝から遠いため、床下配管が5mほどあるので苦労しました
あとは桝を交換して完了です
お昼は「ふくのや」へ
もう四回目くらいでしょうか
いつも塩ラーメンだったので、ちょっと冒険して「つけ麺」を
なんと麺が黒いですというかグレーです
炭かなにか練り込んであるんでしょうか
つけ麺にしては細めの麺です
つけ汁は流行りとは真逆で、酸味、辛味が多少効いたサラッとしたもの
これはこれで美味しいと思いますが、なにか物足りないのも否めません
夕方から二時間かけて船橋市に(汗)
給湯器つけて本日終了です
2011/9/8
板橋区にて排水管の新設工事です
既存の管が細く、勾配もとれてないことから、管を太くし勾配をちゃんととっての配管です
お昼は「麺や楓雅」へ
三回目でしょうか
所謂魚介豚骨です
動物系が強く、このままつけ麺のつけ汁にできるのではないかと思えるほどです
チャーシューは煮豚っぽいトロトロな感じ
美味しいですねぇ
前回より美味しくなってる気がしました
2011/9/5
昨日に引き続き、排水管の新設を
配管終了、水漏れ、ちゃんと流れるかを確認し、天井張って工事完了です
お昼は「黄金の塩らぁめんDueItalian」へ
店内洋風でお洒落な感じが…作業着では場違いな感じがします
塩ラーメンを大盛りで
これで880円
少し高いですかね
上の具材がなにやらわかりかねるものが…
これを溶かしこんで一口
ラーメンですか?
不思議な感じがします
麺は細麺でラーメンなのですが、洋が入ったラーメンぽいものといった印象
チャーシューがもっとジューシーだと言うことない仕上がりになってます
美味しいです
小さな虫が二匹入ってまして、水を入れに来た店員さんに言ったのですが、すいませんと小声で言われただけで終わりました
普段の接客がいいだけに残念でした
普通のラーメンなら気づかない程度
なにしろラーメンが綺麗なので気づいてしまったんでしょうが(笑)
2011/9/3
9月に入りました
台風は西にそれましたが、何かと雨が降りますね
本日は千代田区にて排水管の布設替え工事でした
昔の鋳鉄管に鉛管が占めてます(汗)
まずは撤去します
鉛管から塩ビ管に替える
継手を着けるのに一苦労(笑)
なんとか一系統は完成
あとは土間打ちを
明日も引き続き
お昼は近くの中華料理屋さんへ
担々麺を
なんか日本にはない香辛料?の風味が…
美味しいんですけど、あの風味はないほうがいいかもですね